Produtos da Terra

Pão com um fio de azeite, azeitonas, queijo fresco e umas fatias de paio, acompanhados por um tinto alentejano, tudo isto rematado com uma colher de mel ou um delicioso peixinho de rala. Está assim feito um magnífico repasto, sóbrio e delicado, substancial e reparador – algo que os deuses da Antiguidade não desdenhariam ter à mesa. A escolha não foi aleatória: os ingredientes são produtos regionais, originários da terra, produzidos ou confecionados por empresas da terra. Que mais se pode desejar depois de um dia a trilhar os caminhos do concelho e a experimentar tudo o que o Alandroal tem para o viajante?